-
Food
GEORGY KAVKAZ: Королевская уха с петухом и осётром – царский бульон на богатой основе
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Целый петух или курица Whole rooster (or mature chicken)…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Харчо с вином – пряный суп-рагу с говяжьим хвостом
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говяжий хвост (или другие части) Beef tail (or oxtail/beef…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Классический хаш
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говяжьи ножки (копыта) Beef feet (trotters) 2–3 шт. /…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Курица в глиняной печи – сочная и ароматная традиция
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол‑во / Amount Целая курица Whole chicken 1.2–1.5 кг / 2.6–3.3 lb Соль Salt…
Read More » -
Movies
Leftovers (2009)
Leftovers (2009) – A Gritty Glimpse into Humanity After the Fall In the realm of zombie cinema, Leftovers (2009) may…
Read More » -
Movies
Théo et Hugo dans le même bateau (2016)
Théo et Hugo dans le même bateau (2016) Love, Risk, and Intimacy in the Streets of Paris At first glance,…
Read More » -
Movies
Sauvage (2018)
Sauvage (2018) A Bold Portrait of Longing, Survival, and Freedom Sauvage, directed by Camille Vidal-Naquet, is a raw and unflinching…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Горячее копчение говяжьих языков – аромат дыма и дождливая нежность
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говяжий язык Beef tongue 1–2 шт. (~1–2 кг) / ~2–4 lb…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Сырные оладьи – мягкость внутри, хруст снаружи
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Творог или мягкий сыр (творог) Tvorog (farmer’s cheese) 300 г…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Жареное мясо в духовке – сочная классика
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говядина или свинина (кусок) Beef or pork roast 1.5–2 кг…
Read More »