cooking
-
Food
GEORGY KAVKAZ: Суп с мясом – сытно, душевно
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол‑во / Amount Говядина (лопатка, отруб) Beef (shoulder or chuck) 500 г /…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Утка с апельсинами – королевское чизкоароме
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол‑во / Amount Целая утка (около 1,5–2 кг) Whole duck (approx. 3–4 lb) 1…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Запечённая курица в сливочном соусе – нежность и аромат
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол‑во / Amount Целая курица или части (бедро/грудка) Whole chicken or legs/breasts…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Куриный пирог — душевный домашний вкус
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Куриное филе или филе+бедра Chicken breast or mix of…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Мясо с перцем и овощами в духовке – деревенская классика
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Свинина или говядина (лопатка) Pork or beef (shoulder or…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Мясо с овощами в духовке – простое, сочное и ароматное
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол‑во / Amount Говядина или свинина Beef or pork roast 1–1,5 кг /…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Сырники – хрустящие снаружи, нежные внутри
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Творог (сухой домашний сыр) Farmer’s cheese (tvorog/quark) 300–500 г /…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Королевская уха с петухом и осётром – царский бульон на богатой основе
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Целый петух или курица Whole rooster (or mature chicken)…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Харчо с вином – пряный суп-рагу с говяжьим хвостом
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говяжий хвост (или другие части) Beef tail (or oxtail/beef…
Read More » -
Food
GEORGY KAVKAZ: Классический хаш
🧾 Ингредиенты / Ingredients Ингредиент (RU) Ingredient (EN) Кол-во / Amount Говяжьи ножки (копыта) Beef feet (trotters) 2–3 шт. /…
Read More »